กล่อง OPS เหมาะกับอาหารอะไร? จุดเด่นและข้อควรรู้ก่อนเลือกใช้

ตอบโจทย์การใส่เบเกอรี่ เค้ก ขนมหวาน ขนมไทย อาหารแช่แข็ง และอาหารบรรจุร้อนปานกลางไม่เกิน 80 องศาเซลเซียส โดย กล่อง OPS มีจุดเด่นคือฝาไม่เป็นฝ้าใส่มองเห็นอาหารชัดเจนแม้แช่ในตู้เย็น ผิวพลาสติกมีความเงางาม น้ำหนักเบา และต้นทุนต่อชิ้นถูกกว่าพลาสติกใสชนิดอื่น ทว่ามีข้อจำกัดด้านความเปราะ จึงควรระวังเรื่องการกดทับแรงระหว่างขนส่ง

เมนูยอดนิยมที่เหมาะสำหรับ กล่อง OPS

การเลือกบรรจุภัณฑ์ใสที่ตรงกับลักษณะอาหารช่วยเพิ่มความน่าสนใจบนชั้นวาง โดยกลุ่มสินค้าที่ดึงศักยภาพของกล่องพลาสติกใสชนิดนี้ออกมาได้ดีที่สุด มีดังนี้

• เค้กและเบเกอรี่: เค้กหน้านิ่ม ครัวซองต์ บราวนี่ และโดนัท ผิวที่กระจ่างใสช่วยเน้นความสวยงามของหน้าขนม
• ของหวานและขนมไทย: ทองหยอด ฝอยทอง วุ้นแฟนซี หรือลูกชุบ ชูความน่ารับประทานของสีสันได้เป็นอย่างดี
• อาหารพร้อมทานแช่เย็นและแช่แข็ง: ข้าวกล่อง อาหารคลีน หรือเมนูที่ต้องนำเข้าตู้แช่ ฝาจะไม่เกิดฝ้าละอองน้ำบดบังสินค้า
• อาหารบรรจุขณะอุ่น: อาหารปรุงเสร็จที่มีความร้อนปานกลางระหว่าง 50 ถึง 80 องศาเซลเซียส

คุณสมบัติเด่นของพลาสติก OPS ที่ช่วยประหยัดต้นทุน

พลาสติก Oriented Polystyrene ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้ผลิตขนมและร้านค้าปลีกด้วยเหตุผลหลายประการ

• ฝากันฝ้าในตัว: ช่วยแก้ปัญหาไอน้ำเกาะหน้ากล่องเมื่อนำไปแช่เย็น ทำให้ผู้ซื้อเห็นสภาพสินค้าด้านในได้ตลอดเวลา

• น้ำหนักเบาและราคาประหยัด: ช่วยลดต้นทุนต่อชิ้นในการบรรจุ ทำให้บริหารงบประมาณการขายได้ง่ายขึ้น

• ทนอุณหภูมิได้กว้าง: นำไปใช้งานได้ตั้งแต่ความเย็นระดับ -20 องศาเซลเซียส ไปจนถึงความร้อนระดับ 80 องศาเซลเซียส

ข้อควรรู้และจุดที่ต้องระวังในการใช้งาน

ความเปราะของเนื้อพลาสติก เนื้อพลาสติกมีความแข็งแต่ขาดความเหนียว ส่งผลให้ฉีกขาดหรือแตกหักได้ง่ายหากโดนแรงกระแทกอย่างรุนแรง จึงไม่เหมาะกับการวางซ้อนกันจำนวนหลายชั้นเกินไป

ข้อจำกัดเรื่องความร้อนสูง แม้จะรับความร้อนได้มากกว่าพลาสติกใสบางชนิด แต่ไม่สามารถรองรับอาหารที่เพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ น้ำมันร้อนจัด หรือแกงที่เดือดจัดได้ เพราะอาจทำให้กล่องละลายและเสียรูปทรง

คำถามที่ผู้ประกอบการมักเจอเกี่ยวกับการใช้กล่อง OPS

Q: กล่อง OPS สามารถใส่อาหารแช่แข็งแล้วนำมาอุ่นในไมโครเวฟได้เลยไหม?

A: ตัวกล่องทนความเย็นในช่องแช่แข็งได้ แต่ไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ก่อนนำอาหารเข้าอุ่นร้อน ต้องย้ายอาหารออกจากกล่องไปใส่ภาชนะที่ทนไมโครเวฟก่อนทุกครั้ง

Q: จะรู้ได้อย่างไรว่ากล่องพลาสติกที่ใช้อยู่เป็นชนิด OPS?

A: สังเกตได้จากความเงาและความใสโปร่งแสง ฝาจะไม่ค่อยขึ้นฝ้าเมื่อโดนความเย็น และเมื่อลองบีบหรือฉีกบริเวณขอบ กล่องจะมีความกรอบและแตกหักง่ายกว่ากล่องใสประเภทอื่น

Q: อาหารที่มีน้ำซอสฉ่ำๆ สามารถใช้กล่องประเภทนี้ได้ไหม?

A: ใช้ได้กับอาหารที่มีน้ำซอสข้นปานกลาง แต่เนื่องจากฝากล่องมักเป็นระบบล็อกขอบ จึงต้องระมัดระวังการเอียงหรือตะแคงระหว่างขนส่งเพื่อป้องกันซอสซึมออกตามรอยต่อ

Q: หากต้องส่งสินค้าผ่านบริการขนส่งเอกชน ควรแพ็กอย่างไร?

A: ควรใช้กล่องลูกฟูกฉากแข็งภายนอกรองรับอีกชั้น หรือใส่สารกันกระแทกเพื่อลดการเคลื่อนตัว เนื่องจากตัวพลาสติกOPSมีความเปราะ หากโดนทับโดยตรงอาจเกิดการบุบหรือแตกเสียหายได้

บรรจุภัณฑ์ที่พอดีกับสินค้าช่วยให้การขายเป็นเรื่องง่ายขึ้น หากต้องการคัดสรรกล่องพลาสติกใสราคาประหยัดที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัยต่ออาหาร และขนาดตรงกับความต้องการ Excel Group มีตัวเลือกที่หลากหลายพร้อมให้คำแนะนำเพื่อความคุ้มค่าของธุรกิจคุณ

ดูรายการกล่อง OPS ราคาส่งและสั่งซื้อตัวอย่างสินค้า ติดต่อทีมงาน

Tel: 02-431-3019 ต่อ 16, 29
Email: info@excelplastic.com , excelplastic@excelplastic.com
LINE Official: @540gwtqo
Facebook: Excelgroup.th
Google Maps: Excel Superpack Co.ltd