กล่อง PET เหมาะกับอาหารอะไร? เลือกใช้อย่างไรให้เหมาะกับสินค้า
กล่อง PETเหมาะอย่างยิ่งกับอาหารเย็น อาหารอุณหภูมิห้อง และสินค้าที่ต้องโชว์ความสดใหม่ เช่น สลัดผัก ผลไม้ตัดแต่ง ซูชิ แซนด์วิช เบเกอรี่เย็น รวมถึงอาหารคลีนพร้อมทาน เนื่องจากพลาสติก PET มีความใสบริสุทธิ์สูง เหนียวแน่น และทนต่อแรงกดทับระหว่างขนส่ง อย่างไรก็ตาม บรรจุภัณฑ์ชนิดนี้ไม่รองรับอาหารร้อนจัดหรือแกงที่เพิ่งปรุงเสร็จใหม่ๆ และห้ามนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด
ประเภทอาหารที่ลงตัวกับ กล่องพลาสติกใส PET
การเลือกใช้กล่องพลาสติกใส PET ช่วยดึงจุดเด่นของเมนูออกมาได้อย่างชัดเจน ผ่านคุณสมบัติของเนื้อวัสดุที่ใสและคงรูปได้ดี โดยกลุ่มอาหารที่เหมาะสมที่สุด มีดังนี้
- ผักสดและผลไม้พร้อมทาน: สลัดผักรวม ผลไม้หั่นชิ้น หรือสลัดโรล ความใสของกล่องช่วยชูความสดใหม่ น่ารับประทาน
- อาหารญี่ปุ่นและอาหารคลีน: ซูชิ ข้าวห่อสาหร่าย หรือชุดอาหารสุขภาพที่ต้องการจัดวางองค์ประกอบให้ดูเรียบร้อย
- เบเกอรี่และของหวานประเภทเย็น: เค้กส้ม เครปเย็น ชิฟฟ่อน หรือพุดดิ้ง ที่ต้องแช่ในตู้เย็นโชว์หน้าร้าน
- ของทานเล่นอุณหภูมิห้อง: แซนด์วิช ขนมปังปิ้ง หรืออาหารแห้งที่ไม่คายน้ำและความร้อนออกมา
แนวทางการนำ กล่อง PET ไปใช้งานให้คุ้มค่าและปลอดภัย
- ประเมินระดับความร้อนก่อนบรรจุ จุดที่ต้องระวังที่สุดคืออุณหภูมิ PET ทนความร้อนได้จำกัด จึงควรใช้กับอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วตั้งทิ้งไว้จนเย็น หรืออาหารที่เตรียมแบบแช่เย็นเท่านั้น หากนำไปใส่ของร้อนจัด เนื้อพลาสติกจะบิดตัวและเสียทรงทันที
- พิจารณาการเรียงซ้อนและแรงกระแทก โครงสร้างของกล่อง PET มีความเหนียวและทนทานสูง หากธุรกิจของคุณมีการจัดส่งผ่านไรเดอร์ หรือต้องวางซ้อนกันหลายชั้นบนชั้นวางสินค้า กล่องประเภทนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อาหารภายในโดนบดขยี้ได้ดีเยี่ยม
- เลือกรูปแบบฝาให้เข้ากับการใช้งาน ปัจจุบันมีทั้งแบบกล่องฝาพับล็อกในตัวที่สะดวกต่อการแพ็ก และแบบฝาแยกชิ้นที่เน้นความแน่นหนา หากสินค้ามีน้ำซอสหรือน้ำจิ้มประกอบ ควรเลือกฝารุ่นที่ล็อกแน่นเป็นพิเศษเพื่อป้องกันการรั่วซึม
คำถามที่มักพบเมื่อเลือกใช้กล่องบรรจุภัณฑ์ PET
Q: นำกล่อง PET ไปแช่ในช่องฟรีซได้หรือไม่?
A: สามารถแช่เย็นในช่องปกติได้ดี แต่ไม่แนะนำให้ใส่ในช่องแช่แข็ง (Freezer) เป็นเวลานาน เพราะความเย็นจัดอาจทำให้พลาสติก PET ลดความเหนียวและเกิดความเปราะจนแตกหักได้ง่ายเมื่อถูกกระทบ
Q: หากอาหารมีไอน้ำขึ้นเต็มฝากล่อง PET ควรแก้ไขอย่างไร?
A: ปัญหานี้แก้ได้ด้วยการเลือกใช้กล่อง PET รุ่นที่เป็นเนื้อ Anti-fog (เคลือบสารกันฝ้า) ซึ่งจะช่วยลดการเกาะตัวของหยดน้ำ ทำให้ลูกค้ายังคงเห็นหน้าตาอาหารข้างในได้อย่างชัดเจนแม้แช่ไว้ในตู้เย็น
Q: ทำไมกล่อง PET บางรุ่นถึงมีกลิ่นพลาสติกติดออกมา?
A: กล่องที่ได้มาตรฐาน Food Grade จะต้องไม่มีกลิ่นฉุน หากพบกลิ่นแปลกปลอมอาจเกิดจากเม็ดพลาสติกเกรดต่ำหรือกระบวนการผลิตที่ไม่สะอาด ควรเลือกบรรจุภัณฑ์จากผู้ผลิตที่ได้รับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารเท่านั้น
Q: กล่อง PET สามารถใส่อาหารที่มีกรดสูง เช่น ยำ หรืออาหารหมักดอง ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่?
A: พลาสติก PET มีคุณสมบัติทนทานต่อสารเคมีและกรดตามธรรมชาติได้ดี จึงสามารถใช้ใส่อาหารรสเปรี้ยวจัด ยำ หรือผลไม้ดองได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ทำให้เนื้อพลาสติกกัดกร่อนหรือละลายปนเปื้อนลงในอาหาร
หากคุณกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้สินค้า Excel Plastic พร้อมช่วยคุณคัดสรรกล่อง PET ในขนาดและรูปทรงที่พอดีกับเมนูของคุณ เพื่อให้ได้ทั้งความสวยงามและความคุ้มค่าเรื่องต้นทุนมากที่สุด
สนใจสินค้าและบริการ หรือต้องการคำแนะนำเพิ่มเติม?
Tel: 02-431-3019 ต่อ 16, 29
Email: info@excelplastic.com , excelplastic@excelplastic.com
LINE Official: @540gwtqo
Facebook: Excelgroup.th
Google Maps: Excel Superpack Co.ltd
